Η Σέρβου Ελπίδα σπούδασε Φιλοσοφία Παιδαγωγικά Ψυχολογία (με κατεύθυνση ψυχολογίας) στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών (ΕΚΠΑ). Το 2014 ολοκλήρωσε μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών στην Ειδική Αγωγή. Από τότε εργάζεται σε προγράμματα παρέμβασης σε παιδιά και εφήβους με μαθησιακές δυσκολίες, ελλειμματική προσοχή και αναπτυξιακές διαταραχές. Παράλληλα έχει εργαστεί ως συνοδός παράλληλης στήριξης σε σχολείο. Έχει συμμετάσχει σε αρκετά συνέδρια και σεμινάρια, σε ορισμένα από τα οποία είναι και ομιλήτρια. Τέλος, ήταν εξωτερικός συνεργάτης στο Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο (ΕΛΜΕΠΑ) στο πρόγραμμα «Εξατομικευμένη ψυχοκοινωνική παρέμβαση και συμβουλευτική για τις μαθησιακές δυσκολίες». Είναι πιστοποιημένη χορηγήτρια εργαλείων αξιολόγησης όπως το Λογόμετρο (πρώιμη ανίχνευση μαθησιακών δυσκολιών), Ανιχνευτικό Κριτήριο Οπτικής Αντίληψης  ́Α.Κ.Ο.Α. 5-7 ́, Math Pro S-Test (εργαλείο μαθηματικής αξιολόγησης), ΠΛΑΣΗ (Πρωτόκολλο Λογοπεδικής Αξιολόγησης Σχολικής Ηλικίας), Ariston (ψυχομετρικό εργαλείο Επαγγελματικού Προσανατολισμού).